Если картофель трескается в земле, это становится проблемой, с которой нередко приходится сталкиваться дачникам и огородникам, практикующим выращивание данной культуры на своих участках. Из-за этого качество урожая резко ухудшается, он становится непригодным для длительного хранения, утрачивает свой товарный вид. Но если знать, по каким причинам клубни картофеля начинают трескаться, это несложно предотвратить.
Корявый, растрескавшийся картофель приносит немало проблем фермерам
Почему картошка трескается в почве и становится уродливой
Причин появления трещин на клубнях картофеля может быть несколько. Обычно большинство из них связано с организацией неправильного или недостаточно качественного ухода за посадками. Хотя также не исключено, что клубни начинают трескаться из-за болезней, нашествия вредителей, неправильно подобранного посадочного материала, либо неблагоприятных погодных условий. Чтобы понять, по какой причине картофель уродился «уродливым», нужно подробнее изучить каждую возможную проблему.
Неблагоприятная погода
Картофель не особо любит жару и засуху, из-за чего самый лучший его урожай без изъянов и дефектов получается собрать дождливым и прохладным летом. Поэтому в жаркий сезон вполне возможно, что клубни будут трескаться в связи с недостатком влаги, из-за чего грядки в обязательном порядке нуждаются в своевременном и правильном увлажнении.
Также картофель склонен к растрескиванию по причине резкого перепада температур, например, когда после продолжительной засухи наступает период затяжных дождей.
В аномальную жару можно вовсе не получить нормального урожая картофеля
Неправильный полив
Еще одна частая причина того, что картофель трескается, это неправильно подобранная тактика полива. Посадки культуры следует увлажнять обильно, расходуя до 20 л воды на куст, около трех раз за сезон:
- после появления ростков;
- во время бутонизации;
- по окончании цветения.
Нельзя поливать картофельные грядки сразу после посадки, поскольку растения еще не успели окрепнуть и в сырой земле могут сгнить. Через пару недель после увлажнения участок рекомендуется окучить.
Предупреждение! Следует избегать увлажнения грунта после длительной засухи, резкое получение влаги приводит к тому, что картошка трескается.
Чаще всего неправильный полив влечет появление трещин на картофеле ранних сортов
Неподходящий грунт
Картошка предпочитает расти на рыхлой и легкой земле, черноземе. Неподходящим для ее посадки считается глинистый грунт, который в сухую погоду покрывается коркой и перестает пропускать кислород к корням культуры. А в случае осадков такая земля скапливает всю влагу и не пускает ее глубоко. В результате этого картофель трескается, начинает гнить и болеть.
Чтобы решить данную проблему, от огородника потребуется немного, достаточно при посадке культуры добавлять в почву торф и песок.
Правильный выбор места для посадки растения – важная процедура при его культивировании
Некачественный посадочный материал
Нередко картофель трескается в том случае, если при его посадке использовали некачественные клубни. Данный вид культуры склонен к вырождению, страдает вирусными болезнями, поэтому нежелательно ежегодно сажать собственноручно собранный прошлогодний урожай. С каждым сезоном растение хуже реагирует на подкормки, клубни мельчают, начинают трескаться, урожайность существенно сокращается.
Посадочный материал каждые 2-4 года нужно обновлять, заменять новыми сортами
Болезни
Еще одна основная причина, из-за которой картофель весь в трещинах, это различные заболевания. Они могут возникать из-за ряда обстоятельств:
- недостатка или избытка удобрений;
- резких колебаний температуры;
- механических повреждений;
- недобросовестного ухода.
Среди основных болезней культуры, которые ее повреждают наиболее часто, выделяют:
- грибковые – фитофтороз, парша;
- вирусные – мозаика, скручивание, крапчатость;
- бактериальные – гнили, черная ножка.
Предупреждение! Если не проводить профилактику болезней картофеля, то клубни не только начнут трескаться, но и могут стать непригодными для еды.
Чаще всего картошка растрескивается из-за заражения черной ножкой и паршой
Вредители
Урожайность и качество картофеля напрямую зависит от присутствия вредителей на огороде. Сильный урон посадкам способны нанести колорадские жуки, капустянка, медведка, личинки майского жука, проволочник, нематода, картофельная моль.
В качестве мер борьбы с вредителями используют специальные химические препараты. Обработку грядок проводят несколько раз с периодичностью в 10 дней.
Среди средств от большинства паразитов на картофеле хорошо себя зарекомендовали Табу, Престиж, Командор
Профилактика появления трещин на картошке
Чтобы на клубнях картофеля не появлялись трещины, и урожай имел хорошие вкусовые качества, важно выполнять правила, рекомендуемые для его успешного выращивания. К главным из них можно отнести:
- обеспечение контроля влажности почвы;
- учет состава почвосмеси;
- посадку качественного материала;
- выращивание сортов, обладающих устойчивостью к растрескиванию;
- организацию мер профилактики предотвращения болезней и вредителей;
- соблюдение агротехники.
Вышеуказанные рекомендации необходимо исполнять комплексно, не игнорируя ни одного пункта. В противном случае картошка будет трескаться.
Соблюдение правил агротехники
Если огородник будет соблюдать основные агротехнические правила культивации картофеля, то это поможет получить много урожая высокого качества и поспособствует тому, что клубни не будут трескаться. Агротехника заключается в исполнении определенных работ:
- Подготовка грунта. В случае когда участок под посадку картофеля начинают готовить с осени, вероятность того, что клубни в земле будут трескаться, значительно снизится. Для этого грунт перекапывают, смешивая его с мочевиной, составами с высокой концентрацией азота, опилками. Для повышения проницаемости и легкости субстрата в грядки добавляют речной песок, для раскисления вносят мел или древесную золу, известь.
Для улучшения химического состава и уничтожения патогенных организмов засаживают плантацию сидератами
- Правильное выполнение посадки. Картофель не будет трескаться, если сажать только качественные, здоровые клубни, на которых отсутствуют следы порчи и повреждений. Перед тем как размещать материал в лунки, следует проводить его обработку от болезней.
Перед посадкой клубни рекомендуется замачивать в марганцовке, Бактофите или Фитоспорине-М
- Организация надлежащего ухода. Картофель часто трескается из-за пренебрежения уходовыми мероприятиями. Это главным образом касается увлажнения культуры. Полив грядок должен быть обильным, частота процедур зависит от погодных условий, если нет сильной жары, то посадки достаточно орошать 2-3 раза за весь период роста.
Картофель требует своевременного рыхления грунта, окучивания рядов и удаления сорной травы
Борьба с заболеваниями
Чтобы избежать проблем, когда картошка трескается в почве из-за болезней, нужно своевременно организовывать профилактические обработки или лечить недуги. Для чего опытные фермеры советуют придерживаться нескольких правил:
- Осенью будущие грядки полезно засеивать сидератами (горчицей, нутом, овсом), а после того как растения достигнут высоты 15 см, перекапывать участок. Так можно уничтожить возбудителей большинства грибков и микробов и плюс обогатить грунт полезными веществами.
- Перед посадочными работами картофель желательно обрабатывать Фитоспорином-М. Этим же средством опрыскивать кусты 2-3 раза за лето.
- В случае когда на растении уже обнаружены признаки болезни, кусты как можно скорее следует обработать подходящими препаратами. Например, с паршой неплохо справляется средство Манкоцеб или Колфуго, с фомозом – Бактофит, с черной ножкой – Хом, Витарос.
Внимание! В случае сильного заражения культуры куст лучше выкопать, сжечь, яму засыпать золой, а соседние растения опрыскать медным купоросом.
Борьба с вредителями
Чтобы отпугнуть от грядок насекомых и вредителей, в результате нашествия которых картофель может трескаться, многие фермеры прибегают к народным способам борьбы. К примеру, сажают между рядами растения со специфическим запахом:
- бархатцы;
- настурцию;
- календулу;
- донник.
Если паразиты уже появились на кустах, прибегают к помощи химикатов и инсектицидов (Актара, Актеллик) Замечание! Самым опасным вредителем картофеля, борьба с которым практически бесполезна, считается нематода.
Что делать, если картофель вырос с трещинами и уродливый
Если заблаговременно обнаружить, что картофель трескается в земле, не получилось, то исправить ситуацию уже не получится. В данном случае уродливый урожай собирают, сортируют, самые поврежденные экземпляры стараются переработать как можно скорее.
Не всегда клубни с трещинами приходится утилизировать, хотя они и утратили товарный вид, их допускается использовать в пищу или в качестве корма для скота.
Замечание! Деформированный картофель не подлежит длительному хранению.
Можно ли есть такие клубни
Корявый картофель, который весь в трещинах, не всегда выбрасывают, большинство экземпляров пригодны для еды. Если внутри клубня мякоть не подвержена изменениям, то, вероятнее всего, дефект не повлиял на его вкусовые качества. Исключительным случаем является поражение картофеля черной ножкой или паршой.
Картошку с трещинами сложно чистить, и с нее выходит больше отходов
Заключение
Если картофель трескается в земле, не стоит отчаиваться. Порой для того чтобы исправить ситуацию в лучшую сторону, достаточно просто пересмотреть агротехнику и внести коррективы в схему ухода. Если выявить причину появления дефекта и попытаться ее устранить, то вполне возможно, что часть урожая получится спасти. Хотя лучше уже с момента посадки растения выполнять все работы правильно.
