Яблоня Веньяминовское — урожайный сорт, который высоко ценят садоводы. Подходит для большинства областей, отличается особой выносливостью.
История выведения
Веньяминовское — отечественный сорт яблони, выведенный в НИИ селекции плодовых культур. Работы начались в 1981 году, для получения нового растения путем свободного опыления были использованы семена от последнего урожая элитной иммунной формы 814. Селекцией занимались российские ученые В. В. Жданов, Е. Н. Седов, Е. А. Долматов и З. М. Серова.
В 1990 году подросший саженец впервые принес плоды, а в 1995-2000 годах прошел сортоиспытания. В 2001 году сорт официально внесли в российский Госреестр.
Описание яблони Веньяминовское с фото
По внешнему виду и форме яблоня Веньяминовское обладает характерными особенностями. На сильнорослых подвоях она способна вырастать до 7 м, на карликовых и слаборослых — до 5 м и 3,5 м соответственно.
Дерево
Веньяминовское — довольно крупная яблоня, ветви которой расположены почти под прямым углом по отношению к штамбу. Кора скелетных побегов и ствола гладкая, серого цвета.
Побеги средней толщины, коленчатые, изогнутые. В сечении ветви граненые, окраска у них бурая, присутствует небольшое опушение. Почки на яблоневых побегах многочисленные, сильно прижатые, конической формы.
Ежегодный прирост у яблони Веньяминовское составляет около 50 см
Листья
Листья яблони яйцеобразные с заостренным кончиком и городчатым краем. Поверхность морщинистая, покрыта опушением, при этом на солнце пластины поблескивают.
Оттенок у листьев темно-зеленый. Пластины крупноволнистые, располагаются на коротких опушенных черешках.
Крона яблони Веньяминовское округлая, средней густоты
Цветки
Сорт Веньяминовское распускается в середине мая. В зависимости от региона сроки могут сдвигаться на 1-2 недели в ту или иную сторону.
Бутоны растения небольших размеров, блюдцевидной формы. Округлые лепестки светло-розового цвета слабо смыкаются.
Цветение яблони Веньяминовское длится 12-18 дней
Плоды
Веньяминовское приносит средние по размерам плоды. Яблоки конические, умеренно уплощенные, с выраженной ребристостью, немного скошенные вбок.
На ранних стадиях созревания кожура плодов зеленая, затем приобретает желтоватый оттенок, а потом покрывается малиновым румянцем. Спелые яблоки алые, с многочисленными серыми подкожными точками. Мякоть зеленовато-белая, плотная, крупнозернистая, с хорошей сочностью.
Плоды Веньяминовское достигают 130-150 г по массе
Характеристика яблони Веньяминовское
Домашняя яблоня Веньяминовское обладает хорошим иммунитетом, предъявляет скромные требования к уходу и обильно плодоносит. Все это делает ее очень ценной в глазах садоводов.
Вкусовые качества
Веньяминовское приносит приятные на вкус сладко-кислые плоды с тонким ароматом. Дегустационная оценка сорта составляет 4,4 балла.
Мякоть яблок содержит много аскорбиновой кислоты — около 4 мг на 100 г. Также в составе присутствуют органические кислоты (около 0,7%) и углеводы — до 8,6%.
Урожайность
Урожайность сорта Веньяминовское оценивается, как высокая. Молодое дерево дает до 30-50 кг плодов, взрослое — до 80-100 кг. При выращивании на продажу с 1 га можно собрать около 150 ц яблок.
Внимание! Впервые Веньяминовское приносит плоды на 5-6 год после посадки. Пик урожайности наступает с 10-11 лет.
Сроки созревания яблони Веньяминовское
Веньяминовское — зимняя яблоня, созревающая к середине осени. Плоды начинают убирать во второй или третьей декаде сентября. При этом потребительской зрелости они достигают только к середине октября.
Морозостойкость яблони Веньяминовское
Веньяминовское — очень зимостойкий яблоневый сорт. Выращивать дерево можно в климатической зоне 3, морозы до -35-40 °С не страшны растению, особенно при наличии утепления. Если почки и страдают от холодов, то незначительно, а кора и древесина практически не повреждаются.
После подмерзания зимой яблоня Веньяминовское восстанавливает плодоношение в течение 2-3 лет
Опылители яблони Веньяминовское
Веньяминовское — самобесплодная яблоня, требующая наличия опылителей на участке. Лучшими соседями для нее станут:
- Мирон сахарный;
- Вязниковка;
- Шаропай;
- летний Аркад.
Помимо перечисленных, можно использовать и другие яблоневые сорта с цветением в середине мая.
Лежкость
Яблоки Веньяминовское обладают хорошей лежкостью. Если хранить их в прохладном и умеренно влажном помещении вдали от света, они останутся свежими до середины февраля.
При этом нужно учитывать, что к концу указанного срока плоды могут немного увянуть. Лучше всего употребить их до середины января, пока яблоки сохраняют максимум полезных свойств и насыщенный вкус.
Регионы выращивания
Яблоня Веньяминовское районирована для Центральной России. Выращивать ее можно на юге страны, в Поволжье и на северо-западе, в Черноземье и в Московской области.
На Урале и в Сибири дерево требует более тщательного ухода. Но при соблюдении правил агротехники выращивать сорт можно и в регионах с суровым климатом.
Устойчивость к болезням и вредителям
Отличительной особенностью яблони Вельяминовское является абсолютная устойчивость к парше. Сорт обладает геном Vf и никогда не страдает от этой инфекции. Однако грибки и вредители по-прежнему представляют опасность для растения, поэтому необходимо проводить профилактические опрыскивания.
Плюсы и минусы
Яблоня Вельяминовское хорошо подходит для опытных садоводов и для начинающих. Обильные урожаи используют для личного употребления и для продажи в больших объемах. Плоды можно есть свежими или делать из них заготовки.
Срок жизни яблони Вельяминовское составляет до 30 лет на карликовом подвое и до 50-70 лет — на семенном
Плюсы:
- обильное плодоношение;
- высокие вкусовые качества яблок;
- лежкость около пяти месяцев;
- пригодность к транспортировке;
- продолжительный срок жизни;
- иммунитет к парше;
- быстрый рост;
- высокая засухо- и морозостойкость.
Минусы:
- сорту обязательно нужны опылители;
- размеры яблок небольшие;
- после сбора плоды еще около месяца дозревают на хранении.
Посадка яблони Веньяминовское
Посадку яблони Веньяминовское проводят по стандартной схеме. Для дерева выбирают хорошо освещенный, слегка приподнятый над окружающим ландшафтом участок. Грунт должен быть слабокислым или нейтральным, лучше всего подходят суглинки с реакцией 6-7 рН.
Подготовку участка и саму посадку выполняют так:
- За несколько недель до процедуры перекапывают участок. На каждый 1 м2 вносят по 10 кг перегноя для обогащения почвы, а также добавляют песок для рыхлости.
- Для саженца подготавливают яму около 50 см глубиной и насыпают на дно дренаж в виде мелкого щебня. Сверху горкой укладывают субстрат, состоящий из перегноя, песка, садовой земли и торфа.
- Саженец со здоровыми крепкими корнями опускают по центру лунки. Пустоты в яме засыпают субстратом и уплотняют его руками. Ствол сразу же подвязывают к опорному колышку, чтобы дерево не искривлялось.
После посадки яблоню Веньяминовское обильно поливают. Корневую шейку не заглубляют, она должна оставаться в 5-7 см над землей.
Внимание! Посадку дерева на участке проводят осенью за месяц до первых холодов, подходящее время обычно наступает в октябре. В Сибири и на Урале процедуру можно назначить на конец мая.
Особенности ухода
Яблоня Веньяминовское при выращивании не требует сложной агротехники. Уделять внимание нужно нескольким мероприятиям:
- Полив. Дерево неплохо переносит засуху, но увлажнять его все равно необходимо. Полив выполняют не реже 4-5 раз за сезон. В период засухи воду вносят каждую неделю, расходуя до 50 л на одно взрослое дерево. В период формирования плодов норму увеличивают вплоть до 100 л.
- Подкормка. В обильных удобрениях яблоня Веньяминовское не нуждается. Но трижды в год рекомендуется вносить вместе с поливом минеральные вещества. Ранней весной используют мочевину, в период цветения и завязывания плодов сульфат калия, в начале осени — суперфосфат. Удобрения растворяют в объеме 50-60 г на 10 л.
- Рыхление и прополка. Процедуры проводят для молодых саженцев до двух лет. После каждого полива почву у корней слегка ворошат граблями, прорастающие сорняки при этом удаляют.
- Обрезка. Формировать яблоню Веньяминовское нужно весной до начала сокодвижения. Годовой прирост укорачивают на треть, все ослабленные, сломанные и криво растущие побеги удаляют. Осенью проводят повторную обрезку в санитарных целях. Перед зимой необходимо ликвидировать больные, слишком тонкие и загущающие дерево ветви.
Обрезку выполняют в теплую сухую погоду за две недели до первых заморозков. Места срезов обрабатывают садовым варом по избежание гниения.
Внимание! В регионах с суровым климатом корни молодых деревьев перед зимой засыпают перегноем или сухой листвой слоем не менее 10 см.
Заключение
Яблоня Веньяминовское подходит для выращивания на территории всей России. Обильно плодоносит, при этом плоды обладают отличным вкусом и лежат на хранении всю зиму.
Отзывы садоводов о сорте яблок Веньяминовское
Грушина Ирина, 43 года, г. Воронеж Выращиваю Веньяминовское уже больше десяти лет. Очень выносливая и крепкая яблоня, не боится ни сырости, ни холодов, почти не страдает от вредителей. Важное преимущество — иммунитет к парше, урожай всегда отличного качества. За сезон собираю со взрослого дерева не меньше 50 кг плодов. Дулина Екатерина, 39 лет, г. Казань Люблю яблоки Веньяминовское за хороший вкус и лежкость. Они спокойно хранятся до января – февраля в прохладном месте, урожай не требуется почти полностью пускать на варенье и другие заготовки. Уход за деревом простой, даже с минимальными подкормками сорт хорошо плодоносит.
