Рак картофеля – опасное заболевание, поражающее культуру на всех этапах развития, причем инфекция распространяется на любые части растения, кроме корней. Входит в список карантинных объектов. Болезнь распространена на европейской части России. Лечить рак картофеля крайне сложно, поэтому важно уделять повышенное внимание профилактики с целью не допустить его появления на участке.
Рак картофеля в основном можно обнаружить перед уборкой урожая
Описание рака картофеля
Данное заболевание является одним из самых коварных, оно приносит серьезный и долговременный ущерб картофелю. Раком поражаются чаще клубни, столоны, реже – стебли, листья, соцветия. Причем пораженное растение может быть резерватом инфекции.
Первые очаги болезни на территории России были зарегистрированы в 1935 году. Рак картофеля развивается на протяжении нескольких лет в условиях бессменной культуры. При его появлении на огороде урожайность картофеля в среднем снижается на 23-64%. Собранные плоды непригодны к длительному хранению, быстро загнивают.
Возбудитель рака картофеля
Опасная болезнь рак картофеля вызывается низшим грибом Synchytrium endobioticum, относящемуся к порядку Хитридиевые, семейству Синхитриевые. Он входит в категорию облигатных паразитов, обитающих в клетках.
Зооспорангии у возбудителя болезни есть зимние и летние. Первые – это округлые или овальные толстостенные клетки, размером 21-121х22-100 мкм. Период покоя у них может длиться от 1,2-2,5 месяца до 30 лет, пока не будет благоприятных условий для их активности. Толщина оболочки зимних зооспорангий составляет 7,6 мкм. Она состоит из трех слоев: тонкого прозрачного, утолщенного золотисто-желтого и наружного, имеющего такой же окрас, как у растения-хозяина.
Вторые являются многоядерными клетками с тонкой оболочкой, на которой явно выражена мелкая зернистость. Зооспоры летние содержат порядка 200-300 бесцветных зооспор, яйцевидных или грушевидных, размером 2-2,5 мкм. Каждая из них имеет один бичевидный жгутик, направленный назад. Именно он способствует перемещению зооспор во влажном грунте и распространению болезни.
Важно! Зооспоры данного заболевания сохраняют жизнеспособность в земле на протяжении двух часов.
Оптимальными условиями для развития гриба является температура грунта +15-18 °С и влажность около 80%. Они являются и благоприятными для роста картофеля, что усложняет борьбу с болезнью. Большинство зооспор прорастают во второй половине июня и в начале июля, когда происходит формирование клубней. За сезон образуется до 17 поколений гриба. Зимует патоген в почве в виде зооспорангий.
Важно! Возбудитель заболевания погибает при жаре и в холоде, поэтому рак картофеля не встречается на юге и севере страны, где почва на глубину 10 см прогревается до +30 °С и промерзает до -11 °С.
Жизненный цикл патогена составляет 12-14 дней
Симптомы проявления рака картофеля
Выглядит рак картофеля в виде наростов, что видно на фото. На клубнях они при появлении в начале развития быстро распространяются по всей поверхности. Более поздние наросты, образующиеся на картофелинах, локализуются в районе глазков. Они представляют собой слабую припухлость.
В местах поражениях ткани обесцвечиваются, что явно становится видно на картофелинах с темной кожурой
В случае поражения раком столонов они продолжают расти. Однако появляются не клубни, а цепочка, состоящая из 4-5 наростов, поскольку гриб препятствует завязи картофелин.
На побегах признаки рака проявляются в области корневой шейки, и только в редких случаях болезнь вызывает искривление стеблей, поскольку происходит одностороннее поражение оси ростка. На листьях же характерные признаки поражения можно обнаружить в пазухах, иногда на самих пластинах.
Наросты рака картофеля представляют собой разросшуюся ткань, в клетках которой накапливается крахмал и происходит жизнедеятельность гриба. На начальной стадии развития рака они светлые, затем буреют и в итоге чернеют. Наросты имеют бугорчатую поверхность, напоминающую соцветия цветной капусты. Пробковый слой у них сверху не образуется. Поэтому наросты во влажной почве под действием сапрофитов способны быстро разлагаться.
При неблагоприятных климатических условиях может встречаться и другая форма заболевания, а именно:
- листовидная – разрастаются глазковые чешуйки в виде уродливых пластин с намечающимся жилкованием, впоследствии наросты напоминают раскрывшиеся шишки;
- паршеобразная – язвы и корочки появляются на поверхности клубней в области пораженных участков;
- гофрированные – картофелины становятся морщинистыми, на них появляются углубления и наплывы;
- кратеровидная – на плодах образуются конусовидные выпуклые образования с немного углубленным центром и неровными краями, размером 1-1,5 см.
Причины заражения
В большинстве случаев рак появляется на участке с зараженным посевным картофелем. Поэтому так важно покупать его у проверенных продавцов.
Другие причины, способствующие появлению рака на участке:
- с инвентарем, который использовали в карантинных зонах;
- наличие зооспор на одежде, обуви огородника;
- с навозом животных, питающихся зараженными клубнями;
- с талыми водами;
- с дождевыми червями;
- с летающими насекомыми.
Клубни и побеги картофеля с признаками болезни необходимо сжигать для предупреждения распространения
Опасность рака картофеля для человека
Зараженный картофель не опасен для человека. Его можно, но нежелательно употреблять в пищу. На территории России картофель, пораженный раком, не включен в список вредных продуктов. Однако он быстро портится и теряет товарный вид.
Какие культуры поражает
Рак не является болезнью всех Пасленовых, хотя многие из них не имеют иммунитета к данному заболеванию.
Культуры, страдающие от патогена
- картофель;
- физалис
- томаты;
- дурман;
- лизун;
- белена черная.
Также от рака страдает паслен горько-сладкий черный.
Меры борьбы с раком картофеля
Рак является заразной болезнью. Поэтому при обнаружении на участке его признаков вводятся карантинные мероприятия. Они предполагают применение химических и агротехнических способов борьбы. При подозрении на появление рака картофеля нужно сообщить в эпидемиологическую службу.
Важно! Рак способен постепенно осваивать все большие территории, при выращивании на них подходящих кормовых растений.
Агротехнические методы
Успешно бороться с данной напастью помогает севооборот. Высаживать на проблемном участке картофель, томаты можно не ранее, чем через 3-4 года. На протяжении этого времени рекомендуется сажать сидераты, а именно кукурузу, люпин, горох, фасоль. Хорошо нейтрализует патоген и рожь. Ведь ее корни выделяют вещества, сдерживающие дальнейшее развитие болезни.
В качестве агротехнических мероприятий подразумевается нахождение участка под черным паром на протяжении нескольких лет
Химические препараты
Для уничтожения спор гриба рекомендована предпосевная обработка клубней препаратом Максим или Беномил 500. Также опрыскивать необходимо и сам участок. Для этого рекомендуется применять Нитрафен. Однако данный препарат является высокотоксичным. Поэтому важно соблюдать все меры защиты при работе с ним.
Нитрафен против рака картофеля рекомендуется использовать в двухпроцентной концентрации, расходуя на 100 кв. м 20 л рабочего раствора. После такой обработки на участке запрещено выращивать какие-либо культуры на протяжении трех лет.
Применять Нитрафен можно только после консультации со специалистами
Профилактические мероприятия
Изучив, насколько опасен бактериальный рак картофеля, его фото, описание и лечения, всем огородникам, живущим на территории европейской части страны, необходимо задуматься о соблюдении мер профилактики. Они не исключают полностью вероятность появления злостного патогена на участке, но сводят ее к минимуму.
Профилактические мероприятия:
- приобретение посевного материала только у профессионалов;
- обязательная обработка клубней перед посадкой;
- не сажать картофель ежегодно на одной грядке;
- использовать на участке только перегной, а не навоз;
- не допускать соседство пасленовых культур;
- сжигать растительные остатки уязвимых культур в конце сезона.
Важно! Предупредить появление патогена на участке помогает и своевременная подкормка растений, ее следует проводить строго в соответствии с их этапом роста.
Устойчивые к раку сорта картофеля
В случае появления вблизи карантинных зон важно высаживать сугубо сорта картофеля, мало восприимчивого к данной болезни. Поэтому от Синеглазки и Лорха лучше отказаться, поскольку они сильно уязвимы к раку.
Устойчивые к опасному заболеванию сорта:
- раннеспелые: Жуковский, Пушкинец, Белоярский ранний, Незабудка;
- среднеранние: Кондор, Бежецкий, Невский, Агрия, Адретта;
- среднеспелые: Нида, Виктория, Фамоза, Голубизна, Вихола, Столовый-19, Грант, Луговской;
- поздние: Кардинал, Ласунак, Зарево.
При раке не наблюдается увядания листьев и стеблей
Заключение
Рак картофеля является именно тем заболеванием, которое проще не допустить, чем впоследствии лечить. И одним из способов предупредить проблему является севооборот. Правильное чередование культур на участке помогает не дать шанса патогену освоиться и распространяться на новые территории.